管理人ブログ２＊Life in Morocco

Royal Mansour

何時お邪魔しても美しすぎるホテル！
私もいつかお客様になってみたい一軒ですが、それよりも、スタッフの一人として、お客様の思い出を最高のものに演出するお手伝いほど、エキサイティングなものはないっ（≧∇≦）

スーパーの魚屋さん

そんなに大規模ではないスーパーの魚屋さん。それでも時には200kgオーバーのマグロさんが並んだりするワケですよ！
1kg大体1300円という所！
美味しくいただきました〜！

パリ出張

さて。本日はホテルの備品調達の準備やら内装のイメージを膨らますために、パリの内装関連の見本市に出張。

雨の日曜のパリなんて外出するだけムダなので、近所で買ってきたサンドイッチなぞ食べる。
そこら中北アフリカ人だらけだから、イマイチ外国にいる気がしない。
物価の高いパリで食べるサンドイッチは、チキンもパサパサだし、フライドポテトにじゃがいもの味も無くてそれこそ味気ない。
その事実に、モロッコって高級な料理の繊細な味には遠いんだけれども、庶民の味レベルの格安フードが普通に美味しいんだなとふと気がつく。
わざわざいらしたお客様がたに「こーれがウマい！」と自慢するレベルじゃないにしろ、食材一つ一つにシッカリ味があり、飛び抜けてこそいないけれど美味しいなと思いながら食事をしてる。
それって、実はすごい事なのかもしれないなぁ、と、すっかり慣れてしまった日常を改めて思い返してしまった。

そういう事も、たまに日常から離れてみないとわからない事の一つだなと思うと、今日はちょっぴり旅気分。

明けましておめでとうございます！

あんな仕事やこんな仕事で右往左往してたら、1月ももうそろそろ終わりですよ(笑)

工事現場も、かなり進んで来ています！
今年はいろいろ勝負の年！そしてまた節目の年！
頑張らなくっちゃです〜！

ネット環境が極度に不調なため、滞りがちでしたが、モデムを新調してようやく復調！
今年もどうぞよろしくお願い致します！

仕事を見学させて頂くということ

フェズに来て一つだけいつも悲しくて、断固拒否するのがタンネリ（革なめし場）に行く前に渡されるミントの葉っぱ。

臭いが臭いからって渡されるのだけれども、革の臭いを臭いと思うなら行かなきゃいいと思うのよ。
一生懸命そこで仕事をしている人の仕事場を高いテラスの上から見学するだけでもなんか気分悪いのに（仕事の邪魔をしてはならないので当然ではあるものの）、相手の仕事に対して鼻つまむなんて本当にあり得ない。

個人的には特に臭いとも思わないので、いつも「いりません」と断ります。
お土産屋さん達の気配りは、それはそれでとても有り難い事だと思うので、もちろん丁寧に伝えますけどね♪