2012年 02月 07日
ダール・ゼッリージュ
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取材のアテンドでモロッコ料理のレストランに。仕事上、一体何軒のモロッコ料理屋で食べたかなというくらい外で「義務モロッコ料理(笑)」食べてますが、マラケシュで味と価格のバランス的に、初めての方にオススメしたいと思うのは今の所正直2軒だけ。
その1軒、Dar Zellijで美味しいご飯、頂きました♪
オススメメニューはトリッドという、ちょっとレアな伝統料理。レストランでは、こことあともう一軒でしか食べられない、家庭で作るにしても手間のかかる料理なのです。一般家庭では、赤ちゃんを産んだ後の女性にスタミナをつけてもらうために作られる事が多いとか。
メディナの奥のちょっと分かりにくい所に有るけれども、わざわざ食べに行くモロッコ料理としては、価格も味も太鼓判です!
Dar Zellij
tel : 0524 38 26 27 火曜日定休
by mayoikata
| 2012-02-07 06:42
| おいしい♪モロッコ